Razvoj turizma na kmetijah - vabljeni na brezplačne delavnice

Vabimo kmetijska gospodarstva iz občine Šentjernej, Škocjan, Šmarješke toplice, Kostanjevica na Krki, Novo mesto, Mirna peč, Metlika, Semič in Črnomelj na delavnice, ki bodo na lokaciji Turistične kmetije Pr martinovh - Krhin, Gorenje Gradišče pri Šentjerneju 7, Šentjernej in Turistične kmetija Jakljevič, Gabrovec 7, Metlika. Delavnice s področja razvoja turizma na kmetijah so za vas brezplačne.

Vljudno vas vabimo, da se udeležite brezplačnih delavnic s področja razvoja turizma na kmetijah. Če ste razmišljali, da bi obogatili svojo dejavnost na kmetiji, so te delavnice kot nalašč za vas. Delavnice nudijo praktična znanja, ki jih boste lahko prenesli v delovanje vaše dejavnosti na kmetiji.

Delavnica »Gastronomija kot osnova odlične prepoznavnosti kmetije, zaradi katere se gosti vračajo«
Datum izvedbe: 14. 2. 2022 od 11.00 ure dalje.
Lokacija izvedbe: Turistična kmetija Pr Martinovh - Krhin, Gorenje Gradišče pri
Šentjerneju 7, Šentjernej
Izvajalki delavnice: dr. sc. Gordana Vulić, Katja Orehek Hati


Delavnica »Kvalitetni prehrambeni izdelki na turistični kmetiji«
Datum izvedbe: 1. 3. 2022 od 15.00 ure dalje.
Lokacija izvedbe: Turistična kmetija Pr Martinovh - Krhin, Gorenje Gradišče pri
Šentjerneju 7, Šentjernej
Izvajalki delavnice: Tatjana Šubic


NAMEN

Demonstracijski projekt »Razvoj turizma na kmetijah« izvajamo: z namenom prenosa znanja in praktičnega usposabljanja za uvajanje oz. izvajanje turizma na kmetijah. Temeljni poudarek je na prikazu oblikovanja inovativne turistične ponudbe na kmetijah, gastronomiji, varnosti in kakovosti živil, demonstracijah proizvodnih procesov predelave iz različnih surovin, uvedbe novih proizvodov in prikazu ugotavljanja ter zagotavljanja kakovosti proizvodov.

Demonstracijski projekt »Razvoj turizma na kmetijah« vključuje pet usposabljanj:

• Prijazno okolje za gosta

• Gastronomija

• Kvalitetni prehrambni izdelki na turistični kmetiji

• Načrtovanje pet zvezdničinih doživetij na kmetiji – avtentičnost kot konkurenčna prednost kmetij in

priprava kalkulacij cen storitev na turistični kmetiji

• Inovativni prehrambni izdelki kot izvirna kulinarična ponudba

Delavnice izvaja Kmetijsko gozdarska zadruga Postojna v sodelovanju z BIC Ljubljana in BC Naklo v okviru javnega naročila: Izvedba demonstracijskih projektov razvoja dopolnilnih dejavnosti, podjetništva, trženja in turizma na kmetijah, financirano s strani Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano v okviru Programa razvoja podeželja, zato so za udeležence brezplačne.

VEČ INFORMACIJ:

Več o vsebini in terminih posameznih usposabljanjih si lahko preberete na spletnih straneh izvajalcev:

Biotehniški center Naklo: http://www.bc-naklo.si/izobrazevanje-odraslih-npk-tecaji-in-delavnice/

Biotehniški izobraževalni center Ljubljana: https://www.bic-lj.si/brezplacna-usposabljanja

Kmetijsko gozdarska zadruga Postojna: https://kgz-postojna.si/