Spodbude za ekološko kmetovanje

Ekološko kmetijstvo je oblika kmetijske pridelave, ki temelji na gospodarjenju v sožitju z naravo. Izvajanju krožnega gospodarstva, ko se skrbno ravna s hranili, ki se ustvarjajo in porabljajo v okviru kmetijskega gospodarstva ter zmanjšuje obremenitve okolja. Poleg pridelave hrane, ekološko kmetovanje zagotavlja tudi aktivno varovanje okolja in biološke raznovrstnosti. To mu uspe zaradi varovanja naravnih ekosistemov, ki opravljajo življenjsko pomembne storitve za naše preživetje. Poleg pridelave hrane so to tudi  pridelava lesa, čiščenje vode, opraševanje rastlin, naravno varovanje pred poplavami, vetrom idr. Pri ekološkem gospodarjenju je poseben poudarek na ohranjanju rodovitnosti tal, ki se odraža v povečevanju količine humusa. Sledenje dosežemo s kolobarjenjem v katerega vključujemo tudi dosevke. S tem dosežemo, da so tla ves čas pokrita, še posebej preko zime ter uporabo organskih gnojil. Običajno kmet dela napredek tudi pri načinu obdelave njiv, tako da se oranje nadomešča z rahljanjem, za vse kulture, ki to dopuščajo.

Pri preusmerjanju v ekološko kmetovanje vam lahko pomagajo svetovalci javne službe kmetijskega svetovanja pri Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije (KGZS).  

Prehod v ekološko kmetovanje je postopen, saj je potrebno celotno kmetijsko gospodarstvo in zemljo pripraviti na ekološko pridelavo ter jo oživeti in očistiti eventualnih škodljivih snovi. Za pridobitev certifikata ekološke pridelave potrebuje kmetija 2 oziroma 3 leta. V tem vmesnem času je kmetija v preusmeritvi iz konvencionalnega v ekološko kmetijstvo. Preusmeritev se začne po prijavi v kontrolno organizacijo za certificiranje ekološkega kmetovanja oz. po  podpisu pogodbe z organizacijo. Priporočljivo je tudi opraviti uvodno izobraževanje o ekološkem kmetovanju, ki vas seznani s pomembnimi tehnološkimi  poudarki in spremembami po preusmeritvi. Odločitev o začetku ekološkega kmetovanja je potrebno sprejeti do 31. decembra, ko se izteče rok za vpis v kontrolno organizacijo, če želite v naslednjem letu že prejemati podporo za ekološko kmetovanje. Dodatne informacije in podatke o ekološkem kmetovanju lahko dobite tudi na povezavi https://www.gov.si/teme/ekoloska-pridelava/.

Za uspešno ekološko kmetovanje je poleg želje in poguma potreben tudi strokovni napredek na kmetiji. Odločitev za ekološko kmetovanje terja resen razmislek celotne družine. Vsekakor pa imajo dolenjske kmetije zaradi naravnih danosti, pestre krajinske strukture in bogate biotske raznovrstnosti odlične možnosti za razvoj ekološkega kmetijstva, ki med potrošniki pridobiva vedno večji pomen.